世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


セケール ストレートライウイスキー シングルバレル カスクストレングス    66.0%

  • 蒸溜所名: ローズウイスキーハウス
  • 地域: コロラド
  • ブランド: ローズウイスキーハウス
  • 価格帯: 71-120
  • 入手可能場所: アメリカ
  • 掲載号:135号

クリス・グッドラムSCORE8.1

香り
濃厚などという言葉では、この香りを表現するのに不十分だ。ハーブのようなたっぷりのライ、スモークベーコン、赤ワインゼリー、シナモンスティック、土、コーヒー、糖蜜、棘のある黒い果物、ビターチョコレート、繊細なマールを思わせる香り。加水すると、ライの香りが強調される(どうしても強調したいのなら)。
最初は若々しく、甘いバラの花びら、マール、フサスグリのゼリーの風味を感じる。だが苦味のある木とアルコールの感触が舌に強く刺さる。残念ながら、水で薄めるとやや画一的な味。
フィニッシュ
かなり唾液を誘う後味。テイスティングノートの上によだれを垂らしてしまった(笑)。口の中に留めておくのがほとんど苦痛なほど。マールを思わせるハーブ風味が持続する。
コメント
若いが、なかなか楽しめるウイスキー。

ジョエル・ハリスンSCORE7.9

香り
極度に乾燥した森の林床。パリパリの枯れ葉と折れた小枝。木の煙と麦わらの匂い。加水するとプラムや古い皮革の匂いが現れ、マラスキーノチェリーの香りも伴っている。
苦いオーク風味が支配しており、スピリッツがオークのドライな渋味を迎え入れる役回りになっている。背後に隠れているバニラやスパイスを引き出すには、かなり水を加えなければならない。
フィニッシュ
甘いバニラとドライなオーク香の影に隠れて、ライのスパイスはあらかた霧散してしまった。
コメント
オールドファッションドのベースにはいいかもしれない。